Asam Urat Tak Selalu Pantang Sayur, Ini 3 Jenis yang Baik Dikonsumsi

Asam Urat Tak Selalu Pantang Sayur, Ini 3 Jenis yang Baik Dikonsumsi

Pengidap asam urat harus menjaga betul makanan yang dikonsumsinya. Jika salah, maka asam urat bisa kambuh dan dapat mengganggu aktivitas sehari-hari.

Asam urat tinggi akan membentuk kristal pada sendi yang ditandai dengan nyeri tajam dan sangat berat. Penderita penyakit ini harus menjaga makanan yang dikonsumsinya.

Penderita asam urat sebaiknya menghindari makanan yang mengandung purin. Kandungan purin di tiap makanan pun memiliki kadar yang berbeda-beda. Sayur yang identik dengan makanan sehat pun ternyata memiliki kandungan purin.

Namun, tidak semua sayuran harus dihindari para penderita asam urat. Ada tiga jenis sayuran yang bisa dikonsumsi oleh para penderita. Sayuran ini memiliki kandungan yang baik dan dipercaya dapat mengurangi asam urat. Ada sayuran apa saja? Simak beritanya di bawah.

Brokoli

Selanjutnya ada brokoli yang kaya akan vitamin C dan tinggi antioksidan. Sama seperti tomat, kandungan vitamin C pada brokoli mampu menurunkan kadar asam urat dengan mengeluarkannya melalui urine. Brokoli juga mengandung asam folat yang membantu mengurangi peradangan saat terjadi asam urat.

Sawi Putih

Terakhir ada sawi putih. Sayuran yang kaya akan nutrisi ini bersifat diuretik yang dapat membantu meningkatkan produksi urine. Hal itu membantu ginjal mengeluarkan kelebihan asam urat. Sawi putih juga bagus untuk mengatasi nyeri sendi. Penelitian menunjukkan bahwa vitamin B3 pada sawi putih efektif dalam meningkatkan mobilitas sendi.

Tomat

Tomat mengandung basa yang bisa meningkatkan alkalinitas darah saat terkena darah. Kandungan vitamin C dan antioksidan seperti likopen juga membantu kadar asam urat dalam darah dan mengurangi peradangan sendi. Vitamin C juga bisa memecah kristal asam urat dan membuangnya melalui urine.